Select Page

Għandek bżonn (għal 6 porzjonijiet):

500g għaġin fusilli

Brunġiela kbira, imqatta’ f’dadi żgħar

12-il cherry tomato, maqsumin min-nofs

12-il żebbuġa maqsuma min-nofs

150g mozzarella, imqatta’ dadi

3 imgħaref tursin frisk imqatta’ rqiq

200g perzut tal-koxxa mqatta’ dadi

2 basal aħdar sħaħ imqatta’ roti rqaq

Niskata bżar

Mgħarfa żejt taż-żebbuġa

Metodu:

Ibda billi tgħalli l-għaġin. Kif isir, laħalħu b’ilma kiesaħ sakemm jibred sew. Saffih u poġġih fi skutella kbira.

Sakemm isir l-għaġin poġġi d-dadi tal-brunġiel fuq dixx miksi bil-karta tal-forn. Aħmi f’forn medju għal bejn 10 u 15-il minuta sakemm jirtabu.

Neħħihom minn fuq id-dixx u warrabhom sakemm jibirdu sew.

Ixħet l-ingredjenti kollha mal-għaġin fl-iskutella u ħawwadhom sakemm jitħallat kollox sew.

Għatti l-iskutella u żommha fil-friġġ sakemm tkun trid isserviha.

L-ikla t-tajba!

Jekk għandek xi mistoqsijiet dwar din ir-riċetta u oħrajn, ibgħatilna fuq info@skoperta.net

Ikkumenta

Enable Notifications    OK No thanks