Select Page

Ingredjenti:

3 karrotti mdaqsin, imqattgħin

3 bajdiet

200ml ħalib

200ml żejt

200g zokkor

375g dqiq self raising, mgħarbul

Biex tiksih:

200g ċikkulata skura

200g ġobon Philadelphia

Metodu:

  • Saħħan il-forn għal grad 200. U idlek id-dixx li se tuża bil-butir.
  • Ġo blender ħallat il-karrotti u l-bajd flimkien.
  • Żid il-ħalib, iż-żejt u z-zokkor. U kompli ħallat sakemm ikollok qisha krema maħlula.
  • Issa neħħi mill-blender u żid id-dqiq ftit ftit waqt li tħawwad kontinwament b’whisk b’idejk.
  • Ferra’ t-taħlita fid-dixx li lestejt midluk bil-butir.
  • Aħmi fil-forn għal bejn 35-40 minuta, jew sakemm iddaħħal toothpick u toħroġ niexfa.

Jekk se tiksi l-kejk:

Dewweb iċ-cikkulata u l-ġobon flimkien banjumarija u iksi l-kejk bit-taħlita.

L-ikla t-tajba!

Jekk għandek xi mistoqsijiet dwar din ir-riċetta u oħrajn, ibagħtilna fuq info@skoperta.net

Ikkumenta

Enable Notifications OK No thanks