Reġa’ wasal Jum San Patrizju! Il-Maypole huwa l-post ideali fejn tista’ ssib ikel sinonimu ma’ kull okkażjoni speċjali, u din il-festa mhix eċċezzjoni!
Minn kull ħanut tal-Maypole f’Malta u Għawdex, jew minn BOLT u WOLT, għal żmien limitat biss, se tkun qed issib il-Beef & Guinness Pie!
Din hija t-torta sinonima ma’ Jum San Patrizju. L-istorja tagħha tmur lura għaż-żmien madwar 9,500 QK.
Parti mill-popolarità tagħha hija l-versatilità tagħha, fil-fatt din tissajjar b’modi differenti madwar id-dinja.
L-ingredjenti tradizzjonali huma l-laħam, birra Guinness, ħaxix, inbid aħmar u ħwawar fost oħrajn.
Il-Maypole qed jiffrankalek ix-xogħol u joffrilek l-opportunità li tgawdi t-tjubija ta’ din it-torta fi ftit ħin, għaliex se ssibha lesta fil-friża u kemm issajjarha!
Kull ma trid tagħmel huwa li tiddifrostjaha fil-grupp, tilħaq issaħħan il-forn minn qabel għal 180 gradi Celsius u taħmi għal madwar 45 minuta jew sakemm tibda ssir lewn id-deheb fil-kannella (golden brown).
U bilħaqq! Ma’ kull torta li tixtri, se tingħata birra Guinness b’xejn!
X’qed tistenna?!
